2006-11-10

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カキフライ

煮物から揚げ物までなんでもこなす、お料理亭主の弟子です。 本日のメニューはカキフライ。 新鮮で大きめな生牡蠣を入手してきてちゃっちゃと揚げる。 合間をみてオクラを茹でキャベツを千切り。 タマネギの卵とじも作成。 冷蔵庫では丸大根の漬け物が良...