冷やし中華
嫁リクエストで冷やし中華を作る。
中華っていうぐらいだから中華料理と思っている皆さん、脇が甘い（笑）
なんと仙台発祥らしい（←これは弟子も初めて知りました）
詳しくはリンク先を参照してください。
ハム、玉子、キュウリ、そしてカニかまの代わりにかまぼこを細長く切ったもの、
ちゃんと綺麗に用意して冷やし中華の完成である！
まぁこれとわかめスープとかなら良かったんですけど、
なぜかジャガイモとマッシュルームのポタージュスープ。
これも嫁リクエスト。いったい何を考えているのかさっぱりわけわかりません＿|￣|○
でもウマス。
コメント (2)
龍亭は、たまに食べに行くよ
ここの冷やし中華は絶品だけど、量が少なくて値段が高いのがネック
投稿者: 冷やし中華発祥の地より | 2007年04月20日 01:35
冷やし中華って自分で作ってもそこそこ美味いのに、
発祥の店のはもっと美味いんでしょうね～、
喰ってみてぇ・・・
投稿者: 弟子 | 2007年04月20日 13:18