2006-11-10

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カキフライ

煮物から揚げ物までなんでもこなす、お料理亭主の弟子です。本日のメニューはカキフライ。新鮮で大きめな生牡蠣を入手してきてちゃっちゃと揚げる。合間をみてオクラを茹でキャベツを千切り。タマネギの卵とじも作成。冷蔵庫では丸大根の漬け物が良い感じ。こ...