家庭菜園収穫！

家庭菜園での収穫物で晩ご飯！
といっても３品
・ニラ山盛り
・パセリ山盛り
・ジャガイモ少々
　
ニラはいくらでも生えてくるので全部使ってしまいます。
市販のもので10袋分以上はあるでしょう・・・
まぁニラは炒めると小さくなってしまうので、
これくらいドカーンと使った方が食いでがあって良いです。
　
パセリは刻んで若干換装させ、袋に入れて冷凍保存し、
使いたいときに少しずつ使います。
今回はポテトサラダにちょっと混ぜました。
これなら息子も食べてくれるので。
　
ジャガイモはまだ収穫時期じゃなかったんですが、
１本ほど風でやられて枯れてしまったため、しょうがなく収穫です（でも初物）。
　

　

　

アゲハチョウの幼虫がいたので、お裾分けように残しました。
ところが、食べるだけ食べた後どこかへ脱走してました。
　

豚キムチ、ニラ玉スープ、ポテトサラダの３品。