お父さん作成、チーズin煮込みハンバーグ

ひき肉（合い挽き）250ｇ
たまねぎ1/2個
パン粉1/4カップ
牛乳1/4カップ
味塩コショウ少々
とろけるスライスチーズ6枚
　
デミグラスソースの缶詰
赤ワイン1カップ
水1カップ
ケチャップ少々
コンソメ1個
マッシュルーム
パセリ
味塩コショウ
　
たまねぎをみじん切りにして、炒め、
ひき肉、牛乳、パン粉と混ぜ、粘り気を出します。
出来上がったらチーズを中に入れて、両面を焼きます。
　
赤ワイン、水、コンソメ、ケチャップ、マッシュルーム（薄切り）、
缶詰、パセリ、味塩コショウをいれ、沸騰させます。
そこに焼き色をつけたハンバーグを投入、煮込みます。
　
家族からも高評価なものが出来上がりました！
ウマス。