日曜練、牛スジ煮込み

お店の日曜練！
なんだか体が重く脚が回りません。
多分なんですが、昨日のプールのせいorz
身体が冷えすぎて多分体調崩してるｗ
朝日峠からズルズル千切れてきました（泣）
その後もボロボロ。帰宅自走が苦痛でしたｗ
　
帰ってきて結局遊びに行かず、子供たちとのんびり。
　
今日の夕食の牛スジが美味しかったので、
備忘録的にレシピを残しておきます。
＜お母さん、お手柄牛スジ煮込み＞
・牛すじ（300g）
・こんにゃく（300g）
・しょうが（チューブでお好み）
・醤油（80ml）
・酒（80ml）
・みりん（80ml）
・砂糖大さじ2杯
・味噌小さじ2杯
　
水分を入れずに圧力鍋で20分！
これで完成！美味い！