冷やし中華

嫁リクエストで冷やし中華を作る。
中華っていうぐらいだから中華料理と思っている皆さん、脇が甘い(笑)
なんと仙台発祥らしい(←これは弟子も初めて知りました)
詳しくはリンク先を参照してください。
 
ハム、玉子、キュウリ、そしてカニかまの代わりにかまぼこを細長く切ったもの、
ちゃんと綺麗に用意して冷やし中華の完成である!
 
まぁこれとわかめスープとかなら良かったんですけど、
なぜかジャガイモとマッシュルームのポタージュスープ。
これも嫁リクエスト。いったい何を考えているのかさっぱりわけわかりません_| ̄|○
でもウマス。

コメント

  1. 冷やし中華発祥の地より より:

    龍亭は、たまに食べに行くよ
    ここの冷やし中華は絶品だけど、量が少なくて値段が高いのがネック

  2. 弟子 より:

    冷やし中華って自分で作ってもそこそこ美味いのに、
    発祥の店のはもっと美味いんでしょうね~、
    喰ってみてぇ・・・

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