うどん

いづみやのうどんを食べたくなったが、40km先までうどんを食べに行く元気もなかったので、自分で打つことにしました。自画自賛ですが満足できるクラスの固くて太いうどんができます。うどんは良い。嫁様がインテリア化していたホームベーカリーが活用できるし。