ご飯・料理

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ゆず酒

今年のゆず酒仕込みました。1週間後に皮を取り出し、3週間後には実も取り出します。その後最低半年以上熟成させて完成。
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今日のグラタン

娘が、グラタンの上のパリパリのところを独り占めして、嫁様に怒られてた。息子は黙って状況を許容していた。三者三様で楽しい。パリパリのところがないお父さんのグラタン
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肉のふじ屋

娘が近所のお友達と船橋アンデルセン公園に行ったので、息子と肉のふじ屋。息子への忖度。ここにきたらぜひふじプレーンを食べてもらいたい。レアなハンバーグを食べれる場所はここしか知りません。息子がギガ5枚(600g)、お父さんメガ4枚(480g)...
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嫁様体調崩す、野人転生

なんだか嫁様の体調が悪く、家事をちょこちょこ。今日の夜ご飯はビーフシチューです。冷蔵庫の中身だけで作成です。人参とかなかったので、玉ねぎとマッシュルーム缶詰と牛肉薄切りでなんとかしました。オレガノとローリエもいれました。ハーブをちょっとだけ...
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業務用スーパー極太メンマ

業務スーパーの極太メンマ1kgを一日で食べ切ってしまった、塩分とか塩分とか。
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実家のパソコン修理、はま寿司

実家のパソコンを修理してきた。そんな難しいことはせずに直ったのですが、はま寿司を奢ってもらえることに!かんぴょう巻き、頼んだけど全然出てこない。「おいおい、かんぴょう巻きの注文が入ったぞ!」「どこにありましたっけ!?」「作り方分かりません!...
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会社の同僚がお泊りに来ました(2日目)、平沼花火大会

昨日の夜ふかししたので少し寝坊してしまいました。7時に起きたら、皆さんもう起きてました。朝はフレンチトーストと差し入れでもらったフルーツ。皆を送り出したらどっと疲れが出てお昼寝。今日の日中はダラダラ過ごしてしまいました。申し訳程度にzwif...
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会社の同僚がお泊りに来ました(1日目)

天気がいまいちだったのでBBQは無理でした。しょうがないので室内で飽食。とりあえず量を確保しときました。この写真の前には大学芋とフライドポテトとか出ていたりする(笑)。人がたくさん来るときは、唐揚げとたらこパスタさえ作っておけば良いと思って...
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娘誕生日!

娘ももう12歳。大きくなったなぁ・・・。夜ご飯は娘リクエストのはま寿司。勢いでサクサク頼んだら、はま寿司の本気を見た。まさか一気にくるとは・・・
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潮見で歓迎会

会社の歓迎会。若い子がウイスキー通で、それにつられてロックでカパカパ飲んでしまいました。けど帰宅後ちゃんとトレーニングはする(飲酒zwift)